３月のブリ解体ショーに続き、今回も魚国さんの板前さんにお願いして
カツオの解体ショー！
本日、港で１０本しかあがらなかったうちの、貴重な２本です。
今日も見事な包丁さばき！
あっという間にきれいなお刺身出来上がり～！
いただきま～す！ みんなで食べるとおいしい～～ですね
