６月２１日 かねてより計画しておりました糖尿病試食会を開催しました。
まずは管理栄養士から糖尿病食についてご説明しました。
あらかじめ専門医に指示していただいた内容に基づき、参加者皆さんに合わせた糖尿病食をご用意しました。
参加者の皆さんにはご自宅から自分のお茶碗を持参していただきました。
実際にその茶碗に１人ずつ重さを測りながらご飯をよそっていただきます。
正しい１食分のご飯量を把握していただくためです。
食後には「フルーツバイキング」も行いました。
女性の方は果物を食べすぎてしまう傾向があるため、１日に食べて良いフルーツの量を知ってもらいました。
皆さん積極的に質問もされながら、楽しくお食事をしていただけたと思います。
